Вы любите десерты? Попробуем приготовить йогурт с орехами и зеленью? Это будет вкусно!
Острый йогурт с орехами и зеленью
Состав:
- 2 средних зубчика чеснока
- 1/2 ч. л. соли
- 2 ст. натурального йогурта
- 3 ст. л. нарезанного свежего укропа
- 12 свежих листьев мяты
- 1 средний огурец
- немного оливкового масла
- 1/3 ст. обжаренных грецких орехов
- 2 ч. л. измельченных сухих лепестков розы
- 3 ст. л. измельченной сушеной клюквы
Способ приготовления острого йогурта с орехами и зеленью:
На разделочную доску кладем очищенные зубчики чеснока, посыпаем их солью и интенсивно измельчаем ножом в однородное пюре. В небольшую миску выливаем йогурт, добавляем туда раздавленный чеснок, нарезанный свежий укроп и листики мяты, разорванные на несколько частей.
Накрываем крышкой, ставим в холодильник охладиться, после чего добавляем мелко порезанный огурец и соль по вкусу. Выкладываем в сервировочное блюдо, посыпаем хорошо обжаренными грецкими орехами, которые можно измельчить, нарезанными высушенными лепестками розы и сушеной клюквой.
Сверху поливаем оливковым маслом и подаем к столу.
Получать новые рецепты? Просто подпишись!
Поделись с друзьями - им тоже будет интересно