Коктейль Дед Мороз

Состав

1200 мл молока
6 яиц
50 граммов сахарной пудры
1 стручок ванили
20 свежих вишен
200 мл бренди или коньяка
какао-порошок, для присыпки

Способ приготовления коктейля:

Наливаем в кастрюлю молоко, добавляем яйца, сахар, стручок ванили (можно заменить небольшим количеством порошка) и аккуратно нагреваем на небольшом огне, не доводя до кипения. Тщательно перемешиваем, пока смесь хорошо не загустеет и не будет падать с ложки.

Получившуюся смесь можно подавать как в охлажденном, так и в горячем виде. Перед подачей на стол положите в нижнюю часть бокалов половинки вишен, полейте их бренди, а сверху вылейте приготовленную смесь.

Посыпаем какао-порошком и подаем на стол.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно