Коктейль Дед Мороз - готовимся к Новому году...
Коктейль Дед Мороз
Состав
- 1200 мл молока
- 6 яиц
- 50 граммов сахарной пудры
- 1 стручок ванили
- 20 свежих вишен
- 200 мл бренди или коньяка
- какао-порошок, для присыпки
Способ приготовления коктейля:
Наливаем в кастрюлю молоко, добавляем яйца, сахар, стручок ванили (можно заменить небольшим количеством порошка) и аккуратно нагреваем на небольшом огне, не доводя до кипения. Тщательно перемешиваем, пока смесь хорошо не загустеет и не будет падать с ложки.
Получившуюся смесь можно подавать как в охлажденном, так и в горячем виде. Перед подачей на стол положите в нижнюю часть бокалов половинки вишен, полейте их бренди, а сверху вылейте приготовленную смесь.
Посыпаем какао-порошком и подаем на стол.
Получать новые рецепты? Просто подпишись!
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи