Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Разбавим наше меню вкусным слабоалкогольным напитком...

Яичный коктейль с виски

Яичный коктейль с виски

Состав

  • 4 яичных желтка
  • 1/3 стакана сахара + 1 ст. л.
  • 1 литр молока
  • 1 стакан жирных сливок
  • 50 мл виски
  • 50 мл рома
  • 1 ч. л. тертого мускатного ореха
  • 4 яичных белка

Способ приготовления яичный коктейль с виски:

Миксером взбиваем яичные желтки и 1/3 стакана сахара до белого цвета и полного растворения сахара. Затем добавляем молоко, сливки, виски, ром и мускатный орех. После этого все еще раз тщательно перемешиваем.

Отдельно взбиваем яичные белки до мягкой пены и маленькими порциями очень аккуратно добавляем одну столовую ложку сахара, не прекращая взбивать белки. Когда получатся жесткие пики - прекращаем взбивать и аккуратно выкладываем ложкой взбитые яичные белки в первую смесь.

Охлаждаем, разливаем по фужерам и подаем.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить