Не пугайтесь названия коктейля - это на самом деле вкусно...

Салеп по-турецки

Состав

• 1 литр молока
• 2 ст. л. сахара без горки
• 2 ст. л. картофельного крахмала с горкой

Способ приготовления салепа по-турецки:

Это великолепный рецепт мне подарила моя подруга из Сочи. Она узнала его будучи в Турции от своего турецкого зятя.

Крахмал и сахар разводим небольшим количеством холодного молока. Затем оставшееся молоко выливаем в кастрюлю и нагреваем. Разведенный крахмал и сахар выливаем в кастрюлю с горячем молоком тонкой струйкой, постоянно помешивая. Кипятим на небольшом огне до того момента, пока "шапка" на молоке не поднимется на 4-5 см.

Готовый салеп выливаем в кружку и засыпаем корицей. Подавать горячим.

Если болеешь - выпил и под одеяло. Все болезни как рукой снимет.

Комментарии   

0 # Юлия 24.05.2013 07:00

Какой интересный рецепт, да еще от простуды помогает. Интересно, какой он на вкус?

Ответить

0 # Наталья 24.05.2013 20:34

Юля, постарайтесь в ближайшие выходные его приготовить и почувствуйте его вкус наяву
Готовится он просто - самое главное возьмите кастрюльку с толстым дном и не забывайте постоянно помешивать.

Приготовьте - не пожалеете

Ответить

0 # Евгения Куварина 14.05.2013 23:10

А я горячее молоко не люблю ни в каком виде, но ради выздоровления, например, его можно выпить, особенно если он такой эффективный

Ответить

0 # Татьяна Паломи 10.05.2013 00:21

Интересны и главное вкусный рецепт лечения простуды по-турецки. Ну я простуды ждать не буду и приготовлю его для настроения.

Ответить

0 # Юлия Волкова 23.04.2013 19:16

Интересный рецепт, даже не знала, что коктейлями можно еще и лечить от простуды. При случае обязательно воспользуюсь, ведь он такой вкусный, сладенький, еще и с ароматом корицы.

Ответить

0 # елена 23.04.2013 03:20

Похоже на молочный кисель, и как профилактика простуды. Двойной эффект

Ответить

Обновить список комментариев
RSS лента комментариев этой записи

Добавить комментарий