Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Чем полезен миндаль и кому он будет не в радость...

Миндаль – польза и вред

Миндаль – один из видов косточковых плодов (по ошибке часто называемый орехом), который обладает удивительным вкусом и огромным количеством полезных веществ. Сегодня в магазинах можно встретить два вида миндаля: сладкий, который используется в кулинарии, и горький, из которого получаются масло для ароматизации.

Полезные свойства

Ядра миндального ореха обладают удивительной пользой. Это идеальный продукт, который вы можете есть даже на диете или во время банкета. К слову, организовать банкеты вы можете на сайте http://samobranka.spb.ru/banket. Один маленький плод содержит в себе полный комплекс необходимых человеческому организму полезных веществ:

- Фосфор, соли калия, меди и железа. Эти элементы принимают активное участие в улучшении работы головного мозга, а также процессах кроветворения. Калий обязателен для нормализации работы сердечнососудистой системы.

- Жирные и ненасыщенные кислоты, которые являются незаменимым элементом липидного обмена, входя в состав мембран клеток и мозговых оболочек.

- Белок, насыщенный аминокислотами. В некоторых случаях миндаль может стать прекрасной альтернативным источником получения белка. Для вегетарианцев этот небольшой плод является отличным источником протеиновых соединений.

- Токоферол (витамин Е), а также витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9).

Миндаль – польза и вред

Калорийность

Миндаль, не смотря на свою высокую калорийность (640 калорий на 100 граммов продукта) является прекрасным диетическим продуктом. Чтобы насытить организм необходимым количеством питательных веществ, достаточно всего 30 граммов этого продукта. Благодаря отсутствию большого содержания сахаров и способности нормализовать жировой обмен миндаль является просто незаменим для людей, желающих избавиться от лишнего веса.

 

Польза миндаля для нервной системы человека:

Кроме этого, миндаль оказывает самое благотворное влияние на нервную систему человека, так как содержит большое количество витаминов группы В. Благодаря употреблению этого продукта улучшается настроение, состояние ногтей, волос и кожи, а также поддерживается тонус организма. Кроме этого, миндаль является одним из элементов, участвующих в основных процессах жизнедеятельности нервной системы.

Необходимо отметить то, что витамины данной группы не синтезируются организмом, соответственно, для подержания нормального функционирования организма их необходимо получать вместе с продуктами питания.

 

Антиоксидантные свойства

Высокое содержание витамина Е в миндале позволяет:

- Нормализовать обмен веществ в организме

- Очистить сосуды от склеротических бляшек

- Ускорить наращивание мышечной массы

- Улучшить работу половой системы

- Улучшить регенерацию и восстановление клеток организма

Ну и, конечно, не стоит забывать о том, что антиоксиданты являются отличным средством при профилактике онкологических заболеваний.

 

Польза и вред

Миндаль, какими бы удивительными и полезными свойствами не обладал, при злоупотреблении способен принести вред организму. К примеру, сладкий миндаль при чрезмерном увлечении способен вызвать состояние, которое схоже с наркотическим опьянением. Он может вызвать аллергию и, кроме этого, является довольно-таки калорийным продуктом (из-за чего не рекомендуют употреблять более 30 граммов этого ореха в сутки). Также существует индивидуальная непереносимость этого продукта. Горький миндаль, в свою очередь, вообще не желательно употреблять, так как он содержит токсичные вещества, которые поражают нервную систему.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Комментарии   

Елена
0 # Елена 01.06.2013 05:35
Значит любой продукт и в том числе миндаль при злоупотреблении наносит вред организму. Мера нужна в любом продукте.
Ответить
Юлия Волкова
0 # Юлия Волкова 29.05.2013 15:24
Миндаль - очень вкусный и, как оказалось, невероятно полезный орешек. Также миндаль используется в процессе приготовления многих блюд. Недавно ела фисташковое мороженое с миндалем, так вот миндаль замечательно раскрыл вкус фисташек.
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 30.05.2013 21:27
В последнее время узнала много интересного о различных продуктах, теперь буду запасаться киви, миндалем :img_33 и имбирем
Ответить
елена
0 # елена 31.05.2013 05:14
Рубрика полезное питание мне тоже нравится, много полезной информации можно узнать!
Ответить
Юлия Волкова
0 # Юлия Волкова 01.06.2013 04:59
Девчонки, присоединяюсь к вам. Рубрика невероятно полезная и интересная. Я раньше ко многим описанным продуктам относилась только как к лакомствам, а они полезные, оказывается.
Ответить
елена
0 # елена 31.05.2013 22:19
Наверное вкусное было мороженое, сразу 2 моих любимых ореха в нем ;) Фисташковое мороженое можно купить и посыпать рубленным миндалем.
Ответить
Юлия Волкова
0 # Юлия Волкова 01.06.2013 05:00
Елена, хорошее предложение. Потому что просто фисташковое мороженое в 2 раза дешевле.
Ответить
елена
0 # елена 28.05.2013 05:53
А мне нравится миндаль и в нашей семье его часто употребляют. Все орехи полезны, но калорийны.
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 27.05.2013 22:16
Миндаль ем очень редко, хотя и люблю его вкус, надо пожалуй есть чуть-чуть чаще, раз он такое полезный
Ответить
Юлия Волкова
0 # Юлия Волкова 29.05.2013 15:22
Мне миндаль настолько сильно нравится, что стараюсь его кушать как можно реже, потому что за раз съедаю далеко не 30 г. :img_33
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 30.05.2013 21:26
Мне он тоже очень нравится, хотя и ем его редко, а 30 гр - это примерно сколько?
Ответить
елена
0 # елена 31.05.2013 05:17
Примерно штучек 15 в 30 граммах.
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 31.05.2013 05:43
Это не много, я если увлекусь, могу намного больше съесть, теперь буду внимательнее
Ответить
елена
0 # елена 31.05.2013 06:57
Да уж, орешки коварны! так рука и тянется ешь несколькими штучками полакомиться :img_33
Ответить
Юлия Волкова
0 # Юлия Волкова 01.06.2013 04:58
Жень, я вообще 100г пакетик обычно покупаю, так что не увлечься не получается. :img_33
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить