Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

В чем именно заключается польза инжира...

Инжир - полезные свойства

Инжир называют иногда Карийским фикусом, а его плоды - «фигами». Он часто упоминается в Библии, и родина его - Ближний Восток и Средиземноморье. Будда стал просветленным, сидя под деревом Бо, которое также является одним из видов инжира. Римские гладиаторы ели инжир перед боем, чтобы увеличить свою выносливость, а незрелые плоды в старину применяли для удаления бородавок.

По сути, инжир - не фрукт, а цветок. Истинный плод находится внутри, и съедобными являются только женские плоды.

Инжир - полезные свойства

В восточной медицине инжир считается нейтрализатором токсинов и рекомендуется для очищения и исцеления. Он обладает антибактериальными и противопаразитарными свойствами. Именно поэтому он так широко используется для изготовления различных блюд, как домашних так и приготовленных на заказ. Скажем, если вы захотели то или иное блюдо, а работа не позволяет выйти на улицу, то можно спокойно сделать заказ еды в офис. Например, здесь, вы сможете заказать самые разные блюда, в том числе и с инжиром, будучи жителем Нижнего Новгорода.

 

Какие уникальные вещества содержатся в инжире?

- муцин (мягкое слабительное)

- бензальдегид, который, согласно японским исследованиям, может уменьшать опухоли

- фицин – соединение серы, уменьшающее воспаление суставов и тканей при травмах

 

При каких заболеваниях можно и нужно есть инжир?

При анемии, артритах, астме, низком кровяном давлении, колитах, кашле, дизентерии, истощении, изнеможении, подагре, геморрое, плеврите, ревматизме, ангине, туберкулезе и язвах. Инжир уменьшает тягу к сахару и алкоголю.

Какие витамины и минералы содержатся в инжире?

- витамин В6

- фолиевая кислота

- кальций

- железо

- медь

- марганец

- магний

- калий

- фосфор

Из всех сушеных фруктов инжир считается самым полезным. При покупке сушеного инжира избегайте продукта, где использовался консервант «сорбат калия».

Из инжира готовят и закуски, и десерты. Можно просто замочить его на ночь в воде и съесть на завтрак, или добавлять в качестве натурального подсластителя в печенье, пироги и пудинги. Только помните, что избыточное потребление инжира может вызвать диарею. Кроме того инжир – очень сладкий фрукт и должен использоваться экономно, если вы стремитесь похудеть. Зато он отлично подходит тем, у кого упадок сил.

Чистите зубы после употребления сушеного инжира, поскольку он липкий и может способствовать разрушению зубов. А вот припарка из свежего инжира помогает против зубной боли, так как уменьшает воспаление.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить