Салат с кускусом - интересное название, легкий рецепт, вкусное блюдо.
Салат с кускусом
Состав
- 2 стакана готового кускус
- 3/4 стакана лимонного сока
- 3/4 стакана оливкового масла
- 50 граммов мелко нарезанной свежей мяты
- 20 граммов мелко нарезанной свежей петрушки
- 2 средних помидора, мелко нарезанных
- 1 красный болгарский перец, удалить семена и мелко нарезать
- 1 луковица, мелко нарезанная
- соль и свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
Для начала смешиваем в миске кускус, лимонный сок и оливковое масло. Оставляем миску при комнатной температуре на один два часа, не забывая периодически помешивая.
Далее добавляем травы, помидоры, перец, лук и сбрызгиваем лимонным соком по вкусу.
Приготовленный салат можно накрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник или сразу подавать на стол.
Салат с кускусом готов
Получать новые рецепты? Просто подпишись!
Комментарии
А на какую кашу похож вкус кускуса?
RSS лента комментариев этой записи