×

Warning

JLIB_APPLICATION_ERROR_COMPONENT_NOT_LOADING

JLIB_APPLICATION_ERROR_COMPONENT_NOT_LOADING

JLIB_APPLICATION_ERROR_COMPONENT_NOT_LOADING

JLIB_APPLICATION_ERROR_COMPONENT_NOT_LOADING

 

User Rating: 0 / 5

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

Сегодня будем готовить очень необычный суп. Суп пюре из зеленого горошка!

Суп пюре из зеленого горошка

Суп пюре из зеленого горошка

Состав

  • Соль
  • 500 граммов замороженного зеленого горошка
  • 125 мл жирных сливок (до 22%)
  • Свежемолотый черный перец
  • Нарезанные свежие листья мяты, для украшения
  • Тертый пармезан, необязательно, для украшения

Способ приготовления:

Приготовить суп пюре из зеленого горошка очень просто и сегодня мы этим займемся 67

Сперва варим до мягкости зеленый горошек в 1.5 стаканах воды (около 10 минут) и сливаем остатки воды. Затем бросаем горошек в новую порцию кипящей воды (так, чтобы она закрывала зеленый горошек) и добавляем щепотку соли, после чего закрываем кастрюлю крышкой.

Блендером измельчаем горошек до пюре и процеживаем в чистую кастрюлю. Небольшими порциями добавляем сливки, аккуратно перемешиваем и слегка разогреваем.

Добавляем соль и перец по вкусу, посыпаем мятой и сыром.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно