Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Очередной рецепт окрошки - на этот раз будем добавлять сыворотку...

Окрошка на сыворотке

Окрошка на сыворотке - рецепт

Состав:

  • 1 литр сыворотки
  • 250-300 гр. вареной колбасы
  • 4 яйца
  • 3 огурца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • 450-500 мл сметаны
  • 1/2 лимона

Способ приготовления окрошки на сыворотке:

Огурцы, репчатый лук и зелень мелко нарезать. Выложить в кастрюлю, добавить сметану и хорошенько перемешать.

Сварить яйца, остудить, мелко нарезать. Добавить в кастрюлю. Нарезать мелко колбасу и добавить туда же. Перемешать. Добавить сыворотку.

Посолить по вкусу и выжать лимонного сока. Перемешать. Поставить в холодильник, чтобы настоялась.

К столу подавать, добавив в каждую порционную тарелку давленный зубчик чеснока.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить