×

Внимание

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

 

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Овощной суп - для тех кто думает о своем здоровье!

Полезный суп с овощами

Суп с овощами

Состав

  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 100 гр. копченой колбасы из мяса птицы
  • 3 стебля сельдерея, нарезанные
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 3 средних пера зеленого лука, мелко нарезанных
  • 1 зеленый болгарский перец, удалить семена и мелко нарезать
  • 1 стакан коричневого риса
  • 2 1/4 стакана домашнего куриного бульона
  • 2 ч. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. приправы (приправа может включать чеснок, лук, чили, черный перец, горчицу, сельдерей)
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. черного перца
  • 500 гр. очищенных креветок
  • 300 гр. бамии (легко заменяется баклажанами или спаржей)

Способ приготовления супа с овощами:

Рецепт довольно-таки прост. Нагреваем масло в большой кастрюле, добавляем колбасу и жарим в течение 2-3 минут. Затем добавляем сельдерей, чеснок, сладкий перец и готовим около двух минут, пока чеснок не станет прозрачным.

Далее в кастрюлю добавляем рис и хорошенько перемешиваем. После того как добавили рис, вливаем куриный бульон, соевый соус, одну чайную ложку приправы, соль, черный перец и накрываем все это дело крышкой. Оставляем кастрюлю на маленьком огне, пока рис не станет мягким (около 45 минут).

После этого добавляем креветки и бамию (варить около пяти минут на малом огне).

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Комментарии   

елена
0 # елена 22.05.2013 23:22
Какой густой суп! Заменит и первое и второе :img_33
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 22.05.2013 23:51
Это точно. У хорошо, приготовил суп и о втором уже думать не надо :img_33
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 08.05.2013 04:00
Мне тоже рецепт понравился, вот только чем можно заменить копченую колбасу? Хочется без нее
Ответить
Наталья
0 # Наталья 08.05.2013 22:53
Женя, вместо колбасы можно использовать любое отварное мясо по вкусу или бекон :img_13
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 09.05.2013 23:31
Наталья, спасибо, тогда приготовлю с мясом
Ответить
Юлия
0 # Юлия 26.04.2013 19:29
Интересный супчик. Сегодня хотела приготовить что-нибудь новенькое на первое. Так что воспользуюсь вашим рецептом
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 15.05.2013 00:13
Юль, поделись впечатлениями о супе. :img_33
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить