×

Внимание

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

 

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Немного морепродуктов...

Спагетти с мидиями

Спагетти с мидиями

Состав

  • 500 гр. спагетти
  • 1300 гр. неочищенных мидий
  • 300 гр. помидор черри
  • 200 мл белого сухого вина
  • 50 мл оливкового масла
  • немного свежей зелени петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • щепотку красного жгучего перца
  • соль, по вкусу

Способ приготовления спагетти с мидиями:

Сперва нам нужно подготовить мидии. Для этого тщательно их обмываем, удаляем наросты, водоросли и складываем в глубокую кастрюлю. Затем добавляем вино, накрываем крышкой и варим около 10 минут, пока мидии не раскроются. После этого вынимаем их и процеживаем бульон.

Далее в подсоленной воде отвариваем спагетти до полуготовности и отставляем в сторону.

Кладем на политую оливковым маслом сковороду перец, чеснок и обжариваем. Затем добавляем мидии, мелко порубленную петрушку, разрезанные пополам помидоры, процеженный бульон, после чего накрываем все это крышкой и тушим на слабом огне 5-7 минут. 

Теперь в сковороду с мидиями добавляем спагетти, хорошенько перемешиваем и подаем на стол.

Как дополнение к приготовленным спагетти можно добавить на стол стакан белого вина.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить