×

Внимание

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

 

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Сытное и вкусное блюдо из макарон...

Запеченные макароны с сыром

Запеченные макароны с сыром

Состав:

  • 200 гр. коротких макарон
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 3 ст. л. муки
  • 1 ст. л. горчицы в порошке
  • 3 стакана молока
  • 1/2 средней луковицы, мелко нарезанной
  • 1 лавровый лист
  • 1/2 ч. л. паприки
  • 1 большое яйцо
  • 350 гр. сыра чеддер, тертого
  • 1 ч. л. соли
  • 1/2 ч.л. молотого черного перца

 

Для украшения верха:

  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 1 стакан хлебных крошек

Способ приготовления запеченных макарон с сыром:

Разогреваем духовку до 170 градусов.

В широкой кастрюле кипятим воду, слегка подсаливаем и варим макароны до полуготовности. Пока варятся макароны, в отдельной кастрюльке растапливаем сливочное масло, добавляем туда муку, порошок горчицы и все тщательно взбиваем около пяти минут. Важно, чтобы смесь была без комочков. Далее аккуратно добавляем туда молоко, еще раз хорошо перемешиваем, затем высыпаем лук, паприку и кладем лавровый лист. Варим на медленном огне около десяти минут, после чего вытаскиваем лавровый лист.

В отдельной миске смешиваем 250 граммов тертого сыра, яйцо, приправляем солью и перцем. Выкладываем в эту миску макароны, все перемешиваем и выливаем в форму для запекания, после чего посыпаем сверху оставшимся сыром. В сковороде растапливаем масло, слегка обжариваем хлебные крошки и высыпаем их на макароны с сыром.

Помещаем форму в духовку и выпекаем около 10 минут. Вынимаем из духовки, минут пять даем настояться и подаем на стол.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Комментарии   

Елена
0 # Елена 01.06.2013 05:37
Юто блдо, конечно, по высокой калорийности мне не подходит, но иногда приготовить можно.
Ответить
Юлия Волкова
0 # Юлия Волкова 01.06.2013 05:21
Невероятно вкусное и питательное блюдо, жаль, что из-за высокой калорийности нельзя его постоянно кушать.
Ответить
Ольга Кузнецова
0 # Ольга Кузнецова 31.05.2013 21:30
Выглядит просто супер! Взяла на заметку, буду пробовать.
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 30.05.2013 21:24
Простой и быстрый рецепт, а главное вкусный. И внесет разнообразие в макаронные блюда. Макароны с сыром - это одно из моих любимых блюд
Ответить
Юлия Волкова
0 # Юлия Волкова 01.06.2013 05:22
Мне очень понравился этот вариант макарон с сыром, потому что это блюдо более ароматное, еще и с хрустящей корочкой.
Ответить
елена
0 # елена 30.05.2013 00:51
Блюдо быстро готовить, оно сытное и самодостаточное! Также мне понравилась идея с хлебными крошками: и красиво, и приятная хрустящая корочка.
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить