Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Экспериментируем с багетом...

Багет фаршированный

багет фаршированный

Состав

  • 2 спелых помидора
  • 1 маленький красный лук, тонко нарезанный
  • свежие листья базилика
  • красный винный уксус
  • соль и свежемолотый перец
  • 1 багет
  • 2 зубчика чеснока, разрезанных пополам
  • немного оливкового масла
  • горсть черных маслин без косточек
  • 2 яйца вкрутую, очищенных и нарезанных

Способ приготовления фаршированного багета:

Смешиваем в отдельной миске помидоры, лук, листья базилика, после чего приправляем уксусом, солью и перцем. Маринуем в течение пяти минут.

Разрезаем багет вдоль пополам, вынимаем около 2/3 мякоти, оставляя твердые корочки. Затем протираем внутреннюю поверхность половинками чеснока и щедро сбрызгиваем оливковым маслом.

Заполняем полость томатной смесью, поверх укладываем слой маслин, порезанные яйца, приправляем солью и перцем, после чего закрываем верхней частью багета, хорошенько прижимая верхнюю часть к нижней.

Заворачиваем в фольгу до подачи на стол. Чем дольше фаршированный багет будет оставаться завернутым, тем больше ароматов он впитает.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Комментарии   

Татьяна Паломи
0 # Татьяна Паломи 14.05.2013 06:40
В нашем супермаркете такой чудный багет продается, осталось его нафаршировать по вашему рецепту и можно отправляться на пикник.
Ответить
елена
0 # елена 08.05.2013 05:11
Вкусный какой бутерброд, а в фольге можно и за город взять с собой. На природе вдвойне вкуснее будет :img_5
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 18.05.2013 02:27
Это точно, на природу надо таких побольше брать, там аппетит ух какой просыпается и все съедается очень быстро :img_33
Ответить
Елена
0 # Елена 23.04.2013 18:19
Суперидея для пикника.Я бы еще сыр сюда добавила, или яйца на него заменила.
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 18.05.2013 02:28
Я тоже за сыр, вообще ингредиенты можно на свой вкус подобрать
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить