×

Внимание

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

 

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Очередной рецепт для любителей грибных явств и кулинарных изысков...

Рецепт жульена из шампиньонов

Рецепт жульена из шампиньонов

Состав:

  • 400-500 гр. шампиньонов
  • 1 луковица
  • 300 гр. сливок
  • 2 ст. л. муки
  • 100-150 гр. сыра по вкусу
  • молотая паприка
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления жульена из шампиньонов:

Моем грибы, нарезаем их тонкими ломтиками и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на сильном огне до тех пор, пока весь сок не испарится.

Нарезаем мелко репчатый лук и добавляем его на сковороду. Жарим лук до золотистой корочки, после чего добавляем муку в центр сковороды и немного ее обжариваем. Все смешиваем.

Вливаем сливки. Если получилось очень жидко, то добавляем еще немного муки. Перчим, солим и даем закипеть массе. Снимаем с огня.

На крупной терке натираем сыр. Раскладываем блюдо по порциям, посыпаем сыром. Ставим в духовку до полного расплавления сыра.

Блюдо готово!

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить