×

Внимание

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

 

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Сегодня будем готовить огромный бургер с грибами, зеленью перцем и многим-многим другим...

Монстр-бургер с грибами

Есть несколько интересных фактов касающихся гамбургеров, которые будут интересны тем, кто отважился на данный рецепт. Например, если мы обратимся к истории, то выяснится, что самый первый гамбургер был продан более 100 лет назад в американском городке Нью-Хейвен человеком по имени Луи Лессинг. А само название происходит от немецкого города Гамбург, который является вторым по величине городом страны.

Также история оставила нам имена тех, кто не хотел гамбургеры просто употреблять в пищу, а хотел экспериментировать с ними. Так, в 1930 году Джесси Макклендон, популярный в те времена в США физиолог, провел один любопытный эксперимент. Он предложил одному студенту в течение тринадцати недель питаться только гамбургерами и водой. Тем самым Макклендон хотел проверить, годно ли это популярнейшее на сегодняшний день блюдо для повседневной пищи и не подорвет ли оно здоровье молодого человека?

Через тринадцать недель он пришел к выводу, что человек вполне способен прожить, питаясь одними гамбургерами и что здоровью это никакого значительного вреда не нанесет. Таковы были его выводы, сделанные более 80 лет назад. Скорее всего, сегодня люди, предпочитающие употреблять здоровую пищу, могли бы с ним поспорить.

Бургер - монстр

Состав:

  • 150 гр. грибов шампиньоны
  • 3 ст. л. бальзамического уксуса
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. грубо молотого черного перца
  • 1/2 стакана обезжиренного йогурта
  • 1 ст. л. нарезанного свежего розмарина
  • 1 лимон
  • 4 куска хлеба твердых сортов разрезанного пополам
  • несколько листов рукколы или салата
  • 1 большой помидор разрезать на 8 кусков
  • 1 красный лук, тонко нарезанный
  • 1/2 стакана красного болгарского перца (нарезанного тонкими полосками)

Способ приготовления монстр-бургера:

Разогрейте гриль до средне-высокой температуры. Затем положите грибы на противень, а в отдельной чашке перемешайте уксус, оливковое  масло, соль и перец. Получившейся смесью намажьте грибы и дайте им настояться в течение минут пятнадцати.

Когда грибы настоялись, перенесите противень в духовку и обжаривайте грибы по 4-6 минут с каждой сторон, после чего их можно выкладывать в тарелку.

Как только выложите грибы на тарелку, принимайтесь за оставшиеся ингредиенты. Йогурт, розмарин и лимонный сок необходимо смешать в отдельной тарелке и этой смесью смазать ломтики хлеба.

Далее кладите друг на друга ломтики грибов, рукколы, помидора, лука и красного перца. Прикрывайте сверху ломтиком хлеба и монстр-бургер готов. Подавать сразу же.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Комментарии   

englewrub
0 # englewrub 18.06.2018 13:11
Не совсем согласен?
Ответить
Татьяна Паломи
0 # Татьяна Паломи 14.05.2013 07:03
Приготовила монстра сыну на завтрак. Но сынуля не понял такого монстра и сказал, что в нем много начинки. Пришлось делить его на два маленьких. Наших детей не поймешь. :img_37
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 30.05.2013 21:43
Начинки много не бывает :img_33, хотя съесть такой монстр будет не просто, но зато вкусно. Готовила нечто подобное и всем очень понравилось
Ответить
елена
0 # елена 31.05.2013 05:07
К тому же большим бургером можно и поделиться с друзьями :)
Ответить
елена
0 # елена 14.05.2013 05:00
Мне тоже понравился рецепт, такой яркий и позитивный и наверняка очень вкусный и сочный! Понравится и детям, и взрослым :img_5
Ответить
Юлия Волкова
0 # Юлия Волкова 12.05.2013 19:10
Такой монстр-бургер можно приготовить на завтрак, также его хорошо использовать в качестве перекуса.
Ответить
Татьяна Паломи
0 # Татьяна Паломи 10.05.2013 20:13
Думаю такой бургер понравиться любому ребенку, уговаривать не нужно. Монстр-бургер - отличный завтрак для школьника или студента.
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 30.05.2013 21:43
Это точно, дети от такого завтрака будут в восторге, он вкусный и веселый
Ответить
Елена
0 # Елена 01.05.2013 04:37
Да, после такого Монстра Макдональдс отдыхает... :img_33
Ответить
Юлия
0 # Юлия 25.04.2013 20:29
Люблю бургеры очень. И предпочитаю готовить сама, а не покупать. А у вас интересный рецепт. Я уже представляю, как это вкусно
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 30.05.2013 21:44
Домашние бургеры всегда получаются более вкусными и уж точно более полезными, чем магазинные
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 23.04.2013 00:22
Жалко у меня нет гриля, а то бы обязательно приготовила себе такой бургер
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить