×

Внимание

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

 

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

 

Пробовали в мультиварке запекать? Нет? Смотрим рецепт...

Запеченный картофель в мультиварке

 

Картофель является самым любимым видом гарнира в нашей стране. Из него можно приготовить множество разнообразных блюд. Все любят жареную, тушеную картошку, картофельное пюре, а многие запекают картофель в духовке. Запеченный картофель полезнее любого другого картофельного блюда, поскольку такая картошка сохраняет все полезные вещества. А вы пробовали картофель, запеченный в мультиварке? Звучит необычно, аппетитно, а получается ничем не хуже, чем в духовке.

 

Запеченный картофель в мультиварке

 

 

 

Состав

 

  • 10 средних картофелин
  • 1/2 ч.л. растительного масла
  • специи, по вкусу
  • 1 луковица среднего размера
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч.л. майонеза
  • 2 ст. л. кетчупа

 

 

Способ приготовления картофеля в мультиварке:

 

Сперва моем, протираем полотенцем, чистим и нарезаем тонкими пластиками картофель (кому лень - можно не чистить, а сразу резать).

 

Далее достаем из мультиварки чашу и тщательно смазываем ей дно маслом (по бокам можно не смазывать).

Кладем картофель в подготовленную чашу, солим и посыпаем сверху приправой по вкусу. Затем все тщательно перемешиваем.

 

Следующим ингредиентом будет чеснок. Его следует мелко порезать и выложить поверх картофеля. Тоже самое делаем и с луком - мелко режем и выкладываем поверх.

 

По желанию также можно добавить немного кетчупа и/или майонеза, а сверху посыпать сыром по вкусу. Все это придаст дополнительные вкусовые оттенки блюду.

 

Теперь осталось лишь поместить подготовленное блюдо в мультиварку и задать режим "выпечка". Время приготовления - 50-60 минут. Главное, не забывать время от времени помешивать, иначе блюдо может пригореть.

По прошествии примерно одного часа - достаем картофель из мультиварки и подаем на стол.

 

 

==============================

 

 

Рецепт с котлетами

 

Состав:

 

Для котлет:

 

  • 800 гр. мясного фарша
  • 1 луковица
  • 3 ломтика хлеба, размоченного в молоке
  • 1 яйцо
  • 100 гр. сыра, по вкусу
  • соль и специи, по вкусу

 

 

Для картофеля:

 

  • 8-10 картофелин
  • 1 ст. л. сливочного или топленого масла
  • 100 гр. сметаны
  • 100 мл молока
  • соль, по вкусу

 

 

Способ приготовления картофеля в мультиварке:

 

Для котлеток берем как обычно батон (размачиваем в молоке).

 

На мясорубке перемалываем мясо и лук (репчатый), добавляем к фаршу яйцо, батон, соль, специи по вкусу. Для котлеток на пару можно брать любой фарш, который любите (куриный, свиной, рыбный, свинина-говядина).

 

Делаем котлеты, кладем их в контейнер (в котором готовим на пару), на котлеты выкладываем небольшие кусочки сыра. Во время приготовления сыр будет плавиться, и «падать» на картофель.

 

Берем картофель (лучше молодой, чтобы запекать в кожуре), делаем на нем поперечные надрезы в виде гармошки (не сквозные).

 

В чаше мультиварки перемешиваем сметану, молоко, сливочное масло. Перекладываем в смесь подготовленный картофель так, чтобы он был покрыт молочно-масляной смесью со всех сторон, но часть, которую надрезали, нужно оставить внизу (чтобы во время приготовления эта часть красиво запеклась и образовалась корочка). На картофель устанавливаем поддон с котлетами и сыром, накрываем наш аппарат крышкой и устанавливаем таймер на 60 минут (режим «Выпечка»).

 

Через час можно наслаждаться восхитительным блюдом!

 

 

 

 

e-mail

Подпишитесь на новые рецепты по E-mail

Комментарии   

елена
0 # елена 28.05.2013 06:06
Современная техника приходит на помощь в приготовлении вкусных блюд!
Ответить
Юлия
0 # Юлия 20.05.2013 07:59
А у меня есть мультиварка, но такой рецепт еще не пробовала. Обязательно приготовлю
Ответить
Людмила Винокурова
0 # Людмила Винокурова 23.04.2013 01:28
К сожалению, мультиварки нет. Так что, этот рецепт мне не подойдёт....
Ответить
Татьяна Паломи
0 # Татьяна Паломи 12.05.2013 07:57
И я никак мультиварку не куплю. А ведь сколько можно вкусностей приготовить. Вот этот картофель на картинке смотрится как чипсы.
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить