Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Теперь и с беконом...

Картофель запеченный с беконом

Картофель запеченный с беконом

Состав

  • 4 крупные картофелины
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст. л. сыра Пармезан, тертого
  • соль и черный молотый перец, по вкусу
  • 1/4 ч.л. чесночного порошка
  • 1/4 ч.л. паприки
  • 8 ломтиков бекона, обжаренных
  • 1/2 стакана сыра чеддер, тертого
  • зеленый лук, по вкусу

Способ приготовления запеченного картофеля с беконом:

Перво-наперво моем картофель, после чего режем пополам. Далее выкладываем его на смазанный маслом противень, солим по вкусу и помещаем в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 40-50 минут, в зависимости от размера картофеля.

Когда картофель будет готов - вынимаем его из духовки и ложкой вытаскиваем мякоть, стараясь не повредить кожицу. Мякоть выкладываем в отдельную глубокую чашку, куда добавляем масло, чеснок, паприку, пармезан, соль и перец, затем перемешиваем и выкладываем обратно в картофель (откуда мы мгновение назад вынимали мякоть).

Далее получившийся картофель ставим обратно в духовку и выпекаем до золотистой корочки. Когда блюдо почти готово - достаем его из духовки, сверху кладем ломтики обжаренного бекона, тертый сыр чеддер, немного растительного масла и снова ставим в духовку на несколько минут, пока блюдо не покроется золотистой хрустящей корочкой.

Когда будете выкладывать на тарелку - можно украсить зеленью по вкусу.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Комментарии   

елена
0 # елена 14.05.2013 07:14
Запеченный картофель всегда вкусен, особенно если использовать рассыпчатый сорт.
Ответить
Татьяна Паломи
0 # Татьяна Паломи 06.05.2013 23:35
Часто запекаю картофель для пикника, но с беконом не пробовала. Но принцип запекания всегда одинаков.
Ответить
Людмила Винокурова
0 # Людмила Винокурова 23.04.2013 01:26
Принцип предыдущего рецепта ,только немного другие ингридиенты.
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить