Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Возьмем рис, замороженные овощи и начнем экспериментировать...

Рис с замороженными овощами

Рис с замороженными овощами - рецепт

Состав:

  • 2 стакана риса
  • 500 гр. замороженных овощей
  • 500 гр. мяса, по вкусу
  • подсолнечное масло, для жарки
  • зелень, по вкусу
  • соль и перец, по вкусу

Способ приготовления риса с замороженными овощами:

Промойте рис и слегка обжарьте его в течение трех минут в небольшом количестве растительного масла (сковороду нужно заранее разогреть).

Залейте рис подсоленной холодной водой так, чтобы она едва прикрывала его. Тушите рис до полной готовности (под крышкой), периодически перемешивая его и, при необходимости, подливая воду (рис не должен пригореть).

Готовый рис переложите в отдельную посуду.

В этой же сковороде обжарьте мясо, нарезанное на небольшие кусочки. Когда мясо будет практически готово, добавьте к нему замороженные овощи. Обжаривайте смесь еще минут 5-10. Поперчите и посолите по вкусу.

Когда мясо и овощи будут полностью готовы, пересыпьте в сковороду рис, перемешайте и добавьте измельченную зелень.

 

====================================

 

Еще рецепт

Состав:

  • 200 гр. длиннозернистого риса
  • 500 гр. смеси замороженных овощей
  • оливковое масло
  • зелень по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления риса с замороженными овощами:

Большим количеством холодной воды промойте рис. Залейте его двумя стаканами воды и варите на слабом огне до готовности (это займет минут пятнадцать-двадцать). В процессе варки рис нужно немного посолить.

Пока рис готовится, обжарьте замороженные овощи в небольшом количестве оливкового масла (его можно заменить кусочком сливочного масла). Накройте сковороду крышкой и готовьте овощи еще минут семь.

Затем уже готовый рис промойте водой, выложите его на блюдо, а сверху уложите горячую овощную смесь.

Можно подавать на стол!

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить