×

Внимание

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Прекрасный рецепт курочки в кляре...

Куриная грудка в кляре

Куриная грудка в кляре

Состав

  • 2 куриных грудки или куриное филе
  • 1 стакан молока
  • 5 ст.л. муки
  • 1,5 ст.л. крахмала
  • 1 яйцо
  • растительное масло для жарки
  • соль и перец, по вкусу
  • куркума или карри, по вкусу
  • мускатный орех
  • горчица

Способ приготовления куриной грудки в кляре:

Для начала нам нужно отделить мясо куриных грудок от костей. Тем кто не хочет этим заниматься можно просто взять филе, но тогда мясо будет не таким сочным - решайте сами.

Помещаем в целлофановый пакет грудку и хорошенько отбиваем ее со всех сторон, после чего перчим и солим по вкусу.

Следующим шагом нам необходимо приготовить кляр. Для этого тщательно смешиваем молоко, крахмал, яйцо, приправы (если используете) и муку.

Режем мясо курицы на необходимое количество частей, в зависимости от желаемых размеров, после чего обмакиваем их в кляр.

Разогреваем сковороду, выкладываем не нее получившиеся кусочки курицы и обжариваем. Затем переворачиваем, накрываем крышкой и в течение десяти минут тушим.

Наше аппетитное блюдо готово kiss

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

Комментарии   

елена
0 # елена 22.04.2013 19:22
Очень люблю блюда в кляре, а куриная грудка получится сочной при таком приготовлении. Лучшими компаньонами для грудки в кляре будут овощи.
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 08.05.2013 04:43
полностью согласна, курочка в кляре и овощи прекрасное сочетание. Никакие лишние кило не страшны при таком питании
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить