×

Внимание

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

 

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Не самые распространенные рецепты. Тем не менее попробовать стоит обязательно...

Блины на минералке

Блины на минералке - рецепт

Состав:

  • 500 мл минеральной воды
  • 1 стакан муки
  • 3 яйца
  • 2 ч. л. сахара
  • щепотка соли
  • 2 ст.л. растительного масла

Способ приготовления блинов на минералке:

В минеральной воде растворяем сахар, добавляем щепотку соли и 2 ст.л. растительного масла. Вбиваем в смесь 3 яйца. Непрерывно перемешиваем и добавляем муку до тех пор, пока не получим тесто с консистенцией жидкой сметаны.

Обжариваем блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

Обжаренные с двух сторон блины подаем к столу со сметаной.

 

====================================

 

Еще рецепт

Состав:

  • 500 мл теплого молока
  • 250 мл минеральной воды
  • 250 гр. муки
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. соды

 

Для начинки:

  • 2 яблока
  • корица, по вкусу
  • 4 ст. л. сахара
  • 500 гр. творога
  • 30 мл сливок
  • вишня свежемороженная, по вкусу
  • ванильная эссенция, по вкусу
  • сметана, по вкусу
  • соль, по вкусу

Способ приготовления блинов на минералке:

Просеиваем муку несколько раз, чтобы лучше насытить ее воздухом. Взбиваем 3 яйца с сахаром, добавляем к ним соду, гашеную уксусом, и постепенно всыпаем муку до получения однородной массы. После этого вливаем 500 мл теплого молока, щепотку соли, 3 ст.л. растительного масла и тщательно все перемешиваем. Затем добавляем 250 мл минеральной воды и отставляем тесто на 10 минут.

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом или кусочком сала. Распределяем тонким слоем небольшое количество теста по сковороде и обжариваем с двух сторон. Блины должны хорошо подрумяниться.

 

Приготовление начинки

Взбиваем творог с сахаром, добавляем немного сливок и ванилина.

Очищенные от кожуры и семян яблоки нарезаем кубиками. Карамелизируем в кастрюле сахар до золотисто-коричневого цвета, кладем яблоки и перемешиваем. Вливаем немного воды и тушим яблоки на малом огне до прозрачности. Добавляем в конце молотую корицу, кастрюлю снимаем с огня и даем начинке остыть.

Мытую вишню без косточек засыпаем сахаром, варим на медленном огне до загустения массы. После снимаем с огня и остужаем.

 

Подача и сервировка блинов

На одну сторону блина выкладываем полосой творожную начинку, на другую сторону – яблочную. Краем блина накрываем начинки. Вишневую начинку кладем на другой блин и заворачиваем его наполовину. Кладем «вишневый» блин посередине первого таким образом, чтобы он лег между двумя начинками, затем заворачиваем все в один рулет.

Разрезаем пополам на две части, выкладываем на тарелку и сверху поливаем сметаной.

 

====================================

 

Заключительный рецепт

Состав:

  • 5 яиц
  • 1.5 стакана муки
  • 250 мл молока или сыворотки
  • 250 мл минеральной воды с газом
  • щепотка соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 гр. ванильного сахара
  • 150 гр. растительного масла (100 гр. растительного масла в тесто)

 

Способ приготовления блинов на минералке:

3 яйца растираем с 2 ст.л. сахара, добавляем щепотку соли и 2г ванильного сахара. Добавляем 100 гр. растительного масла и тщательно перемешиваем. Затем вливаем 250 мл молока или сыворотки и опять перемешиваем. Добавляем газированную минеральную воду (250мл) и еще раз хорошо перемешиваем. Углекислый газ придает тесту пористость.

Просеиваем через сито 1,5 ст. муки и постепенно добавляем в полученную смесь, тщательно перемешивая до однородной массы. Тесто готово, даем ему постоять 15-20 минут.

Разогреваем сковороду с толстым дном и смазываем растительным маслом. Порционно наливаем тесто и равномерно распределяем по всей поверхности сковороды. Жарим около 1,5 минуты, при помощи лопатки переворачиваем и выдерживаем еще 30 секунд.

Готовые блины складываем стопкой на тарелку и накрываем сверху либо крышкой, либо еще одной тарелкой, чтобы они не подсохли.

Подаем со сметаной или с любыми сладкими начинками. Если уменьшить количество сахара при приготовлении теста, тогда можно использовать соленую начинку.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Комментарии   

Hallie
0 # Hallie 24.10.2018 19:52
I see you don't monetize your page, don't waste your traffic, you can earn additional cash every month.
You can use the best adsense alternative
for any type of website (they approve all websites),
for more details simply search in gooogle: boorfe's tips monetize your website

Also visit my page; BestNorman: https://FollowSophie.blogspot.se
Ответить
RonaldCralt
0 # RonaldCralt 13.02.2018 07:24
Абсолютно с Вами согласен. Идея хорошая, поддерживаю.


------
шутер игры | https://torrentgamer.net
Ответить
GregoryBog
0 # GregoryBog 13.02.2018 07:15
Вы, наверное, ошиблись?


-------
чартер яхт http://european-yachts.com | http://european-yachts.com/
Ответить
Richardvor
0 # Richardvor 13.02.2018 07:11
Я считаю, что Вы не правы. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM.


------
волнистый попугай | https://bird1.ru/
Ответить
Michaelcaums
0 # Michaelcaums 09.02.2018 11:05
кое что есть норм.


------
тепловой насос воздух воздух | http://repair-kits.ru/
Ответить
Henrywhota
0 # Henrywhota 09.02.2018 10:55
Есть и другие недостатки


------
построить дом ключ | http://studnb.ru/
Ответить
LarryPef
0 # LarryPef 09.02.2018 10:51
Вы допускаете ошибку. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM, пообщаемся.


-----
нагревательный мат devi | http://stroy-firma.su/
Ответить
MickeyBak
0 # MickeyBak 09.02.2018 10:46
Я могу много говорить на эту тему.


------
скандинавский стиль фото | http://novostroyka.biz/
Ответить
Jamesmef
0 # Jamesmef 07.02.2018 08:13
Не верю.


--------

пробки в мурманске сейчас | https://cod51.ru/
Ответить
Timothymug
0 # Timothymug 07.02.2018 08:07
Прошу прощения, что вмешался... Я здесь недавно. Но мне очень близка эта тема. Пишите в PM.


-------
погода в чебоксарах на месяц | https://cod21.ru/
Ответить
Kennethvom
0 # Kennethvom 07.02.2018 08:00
И что же?


------
рэп про владикавказ видео | https://cod15.ru/
Ответить
Larryflant
0 # Larryflant 07.02.2018 07:56
По моему мнению Вы не правы. Я уверен. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM, поговорим.


-------
новости в йошкар оле сегодня | https://cod12.ru/
Ответить
CharlesWouri
0 # CharlesWouri 07.02.2018 07:51
Я извиняюсь, но, по-моему, Вы допускаете ошибку. Давайте обсудим.


------
погода в петрозаводске на 3 | https://cod10.ru/
Ответить
JamesNut
0 # JamesNut 07.02.2018 07:48
Поздравляю, какие нужные слова..., великолепная мысль


------
самая точная погода в нальчике | https://cod07.ru/
Ответить
Miguelfaise
0 # Miguelfaise 07.02.2018 07:44
Какой замечательный вопрос


-------
махачкала новости на сегодня яндекс | https://cod05.ru/
Ответить
Gordonbisse
0 # Gordonbisse 07.02.2018 07:40
Идея хорошая, поддерживаю.


-------
происшествиЯ в ханты мансийске сегоднЯ | https://cod86.ru/
Ответить
RonaldOxype
0 # RonaldOxype 07.02.2018 07:35
Жаль, что сейчас не могу высказаться - очень занят. Но освобожусь - обязательно напишу что я думаю по этому вопросу.


------
магазин томск видео | https://cod70.ru/
Ответить
LavernAcect
0 # LavernAcect 06.02.2018 23:22
Браво, мне кажется, это великолепная фраза


------
| http://rostov.media/
Ответить
LavernAcect
0 # LavernAcect 06.02.2018 03:52
Выражаю признательность за помощь в этом вопросе.


------
ростов отдых цены | http://rostov.media/
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить