Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Запеканка с хлебом - блюдо, идеально подходящее для плотного завтрака!

Запеканка с хлебом

Запеканка с хлебом

Состав

  • 2 стакана обезжиренного молока
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. молотового острого красного перца
  • 2 больших яйца
  • 2 яичных белка
  • 2 пера лука-порея, мелко порезанного
  • 250 гр. цельно зернового белого хлеба, нарезанного кубиками 2.5 см
  • 200 гр. вареной колбасы или сосисок
  • 1 стакан измельченного обезжиренного сыра

Способ приготовления запеканки с хлебом:

Сперва взбиваем вместе молоко, соль, перец, яйца, яичные белки и зеленый лук в большой миске. Добавляем кубики хлеба, колбасы и даем постоять 15 минут, периодически помешивая.

Затем ложкой выкладываем смесь в форму для выпечки, накрываем крышкой и помещаем в холодильник минимум на 8 часов, а лучше на всю ночь.

Далее разогреваем духовку до 160 градусов, вынимаем форму из холодильника и даем постоять минут 10 при комнатной температуре. Равномерно посыпаем сверху сыром и запекаем до золотистой корочки. Нож, вставленный в центр формы, должен выходить чистым (около 25 минут).

Перед подачей на стол остужать в течение пяти минут.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Комментарии   

елена
0 # елена 15.05.2013 02:30
Мне тоже блюдо понравилось :) Получится вкусно и остатки хлеба в дело приведутся (если таковые есть).
Ответить
Татьяна Паломи
0 # Татьяна Паломи 07.05.2013 04:49
У меня часто остаются кусочки хлеба, не знаю куда их девать. А тут такая идея с запеканкой, спасибо за идею.
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить