Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Лимонный кекс - не сложный рецепт, вкусное блюдо...

Кекс лимонный

Кекс лимонный

Состав

  • 1 стакан + 2 столовые ложки муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 2/3 стакана + 1 чайная ложка сливочного масла
  • 1/2 стакана + 2 чайной ложки сахара
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 1 ст. л. меда
  • цедра 1 лимона
  • 4 яйца

Способ приготовления:

А давайте сегодня приготовим кекс лимонный. Рецепт довольно прост.

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Просеиваем муку и разрыхлитель. В маленькой кастрюльке растапливаем сливочное масло и размешиваем в нем сахар, мед и цедру лимона. Слегка взбиваем яйца и аккуратно добавляем в немного охлажденную смесь.

Затем высыпаем туда муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Выливаем в смазанную форму для выпечки и выпекаем до золотистой корочки 10-12 минут, не открывая дверцы духовки во время приготовления. Кекс нужно остудить, перед тем как вытаскивать из формы.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Комментарии   

Анна
0 # Анна 14.03.2016 21:20
Мне понравился такой рецептик :) Я еще готовлю вот такой кексик http://homecooker.ru/vypechka/limonnyj-keks-s-glazuryu-iz-jogurta
Попробуйте обязательно))
Ответить
Юлия Волкова
0 # Юлия Волкова 01.06.2013 05:40
Довольно простой рецепт классического лимонного кекса. Просто, но вкусно.
Ответить
Юлия
0 # Юлия 23.05.2013 17:49
И действительно, рецепт довольно простой и совсем не сложный. Надо попробовать
Ответить
Елена
0 # Елена 19.05.2013 19:15
такие кексики очаровательные! Рецепт не сложный. Попробую приготовить!
Ответить
Юлия Волкова
0 # Юлия Волкова 01.06.2013 05:41
Готовятся кексы очень быстро. При желании можно их украсить, чтобы они стали еще более вкусными.
Ответить
Татьяна Паломи
0 # Татьяна Паломи 14.05.2013 00:47
Я о таких формочках не слышала, привыкла к стандартным формам. Теперь, придя в магазин, буду спрашивать не формочки для кекса, а мадленки.
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 15.05.2013 00:04
А я видела у нас кексы как раз такой формы. Очень вкусные, теперь буду сама готовить, оказывается это просто
Ответить
Юлия
0 # Юлия 23.05.2013 17:52
Я вот кстати такие формочки тоже не видела. Нужно будет поискать. Иногда хочется разнообразить внешний вид выпечки. А для кексиков в самый раз оригинально будет
Ответить
елена
0 # елена 13.05.2013 23:05
Подача кекс впечатлила, похожи на ракушки. А кексы я люблю за вкус, и печь их легко. К тому же можно поэкспериментировать и добавлять различные ягоды, шоколад и т.п.
Ответить
is57
0 # is57 25.04.2013 16:29
Все гениальное - просто, как и эти кексики лимонные! А знаете, что такие формочки печенья называются мадленки?! )))
Ответить
Наталья
0 # Наталья 25.04.2013 22:04
Ира, спасибо - открыли глаза, мне как раз интересно было как они называются :img_36
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить