Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Печенье американо имеет не только интересное название, оно еще имеет несколько "фишек" в самом процессе приготовления. Может приготовим???

Печенье американо

Печенье американо

Состав:

  • 500 гр. муки
  • 2 ст. л. зеленого чая
  • 250 гр. сливочного масла, размягченного
  • щепотка соли
  • 250 гр. сахарной пудры
  • 1 ст. л. цедры апельсина

Способ приготовления печенья американо:

В кофемолку высыпать чай и перемолоть его до состояния пудры. Сахарную пудру и размягченное сливочное масло растереть и добавить цедру апельсина. Чай смешать с мукой, добавить щепотку соли и всыпать в масляную смесь. Замесить тесто и сформировать нетолстые колбаски, диаметром примерно 3 см. Завернуть их в пленку и убрать в морозильную камеру на 40 минут.

Охлажденные колбаски разрезать на печенье, толщиной, равной 1,5 см. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать 10-20 минут при 180 градусах. Данное печенье можно хранить в герметичной таре в течение 5 дней.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить