Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Если вы искали интересный рецепт приготовления пончиков, то почему бы не приготовить пончики со сгущенкой? Это несложно и до невозможности вкусно )

Пончики со сгущенкой

Пончики со сгущенкой

Состав:

  • 300 гр. вареной сгущенки
  • 300 гр. пшеничной муки
  • 200 мл молока
  • 2 яйца
  • 25 гр. свежих дрожжей
  • 2 ст. л. сахара
  • 50 гр. сливочного масла
  • щепотка соли
  • растительное масло для жарки
  • сахарная пудра для посыпки

Способ приготовления пончиков со сгущенкой:

Растворяем дрожжи в подогретом молоке, всыпаем немного сахара и ставим в теплое место на 15-20 минут.

Затем взбиваем яйца, добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Затем добавляем подошедшие дрожжи с сахаром и тщательно перемешиваем.

Смешиваем просеянную муку с солью, высыпаем в приготовленную смесь и замешиваем тесто, которое должно получиться мягким. Далее ставим посуду с тестом в теплое место на час.

Разделяем готовое тесто на 10 частей, из каждой части формируем шарик и оставляем на 5-10 минут в теплом месте. Затем в середину каждого шарика кладем немного сгущенки, тщательно защипываем края и жарим пончики на раскаленном растительном масле до золотистого цвета.

Выкладываем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы стек лишний жир и подаем к столу, посыпав сахарной пудрой.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить