×

Внимание

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

 

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Зеленый салат с листьями амаранта - пробовали такое? Если нет, есть замечательный шанс это исправить. Сегодняшний рецепт Вам в помощь.

Зеленый салат с листьями амаранта

Состав:

Зеленый салат с листьями амаранта

  • 1/2 зубчика чеснока
  • 1/4 ч. л. красного острого перца чили
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 ст. л. подсолнечного масла
  • 4 пера зеленого лука
  • 2/3 стакана молока
  • немного свежевыжатого лимонного сока
  • 2-3 маленьких кочана зеленого салата

 

  • немного листьев амаранта, красного салата или шпината
  • 400 граммов овечьего сыра
  • 1 небольшая горстка листьев базилика
  • 1 маленький авокадо

Способ приготовления зеленого салата с листьями амаранта:

Раздавливаем чеснок в ступке, добавляем туда нарезанный чили, присаливаем и пестиком раздавливаем до однородной массы, затем добавляем масло и зеленый лук. Измельчаем все до однородной массы, перекладываем смесь в высокую банку, добавляем молоко, взбиваем все миксером, пробуем и добавляем соль, если нужно. Заправка для салата готова. Можно поставить ее в холодильник, пока мы режем салат.

Промываем зеленый салат, вытаскиваем середину, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем длинными ленточками около 1 см. Добавляем измельченный листья амаранта (красный салат или шпинат), в широкой миске смешиваем с овечьим сыром, нарезанным кубиками и базиликом. Осторожно перемешиваем и добавляем немного заправки. Еще раз перемешиваем, пробуем, по необходимости присаливаем и добавляем заправки. В последнюю очередь добавляем измельченный авокадо — салат готов.

Перед подачей на стол сбрызнуть небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить