Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Рецепты салатов

Сложно найти людей, кто бы не любил те или иные салаты. И просто невозможно найти тех, кто хоть раз в жизни их не пробовал. На кулинарном блоге Леди Повар рецепты салатов постоянно обновляются и мы с радостью хотели бы поделиться некоторыми из них. Для вашего удобства мы решили поделить их на несколько категорий - овощные, фруктовые и грибные. О некоторых интересных рецептах мы и расскажем в этом обзоре...

Овощи и фрукты, как известно, содержат в себе множество полезных веществ и витаминов, поэтому крайне необходимо включать их в свой рацион питания. Овощные салаты используются не только для похудения и в специальных диетах, но также в повседневном питании любого человека. Они способствуют обогащению организма веществами, которые важны для его правильного функционирования.

За долгие месяцы зимы организм человека заметно истощается и весной требует повышенного внимания. Весенние салаты восполняют те потери, которые организм понес зимой. Существует множество рецептов, каждый из них является индивидуальным и очень вкусным.

Рецепт овощного салата

Овощные

На нашем сайте также немало интересных и простых рецептов, таких как: салат с кускусом , яблочный салат с фенхелем , салат с настурцией и многие другие. От самых простых до наисложнейших, они дополнят любой стол и будут по душе даже самому привередливому ценителю.

Овощные салаты могут быть приготовлены как со специальным соусом, так и с растительным маслом и майонезом. Заправка будет зависеть от предпочтений человека. Также практикуется добавление сыра, ветчины, куриного мяса, рыбы и многого другого. Эти компоненты способствуют насыщению организма и придают особую пикантность и изысканность.

Салаты из вкусных и хрустящих овощей помогут вам поддерживать организм и сохранять его в тонусе, а также сохранять здоровье на долгие-долгие годы.

 

Фруктовые

Фруктовый салат с мороженным

Наверное, сложно найти человека, который не любил бы фрукты. Наливные яблочки, сочные персики, свежий виноград напоминают нам о тепле и ярких днях, а также поднимают настроение. Конечно, лето – самая горячая пора для фруктов. Полки магазинов так и привлекают внимание, а всё пространство заполоняет чудесный аромат.

Летом чаще всего фрукты едят в свежем виде, не подвергая их дополнительной обработке. В любом фрукте содержится разнообразие полезных веществ, витаминов, и минералов, которые благотворно влияют на состояние здоровья, а также самочувствие. Попробуйте есть хотя бы по одному фрукту каждый день – Вам понравится!

Если зимой вдруг захотелось вернуть частичку лета, то на помощь придут салаты. Для тех, кто любит простоту в приготовлении, идеальным решением станет фруктовый салат с йогуртом . Наравне с сиропами, он является отличной заправкой.

Ценители не только вкуса, но и внешнего вида блюда могут порадовать себя, приготовив фруктовый салат со взбитыми сливками . Восхитительный аромат свежих фруктов пробудит воспоминания о лете, а взбитые сливки придадут блюду необычный вид.

Те, кто привык делать запасы фруктов на зиму, и любят необычные сочетания ингредиентов в блюде, смогут поэкспериментировать, приготовив рисовый салат с сухофруктами. В качестве фруктов идеально подойдут изюм, чернослив, курага. К тому же, сушеные фрукты можно использовать не только в качестве основы, но и вместо украшения.

Стоит иметь в виду, что салаты из смеси фруктов являются десертным блюдом, поэтому подавать их нужно после первых и вторых блюд. Особых правил приготовления нет, в его состав могут входить любые фрукты и ягоды. Главное, чтобы кусочки были таких размеров, что смогли спокойно поместиться в чайную ложку.

Как правило, салаты из свежих фруктов ничем не заправляют, так они получаются довольно сочными. Если салат без заправки кажется незавершённым, то в качестве наполнителя для него можно использовать сметану или йогурт. Для тех, кто заботится о своём здоровье, хорошей альтернативой станет лимонный сок. Сладкоежки не смогут устоять перед фруктовым салатом, заправленным кремом. При желании можно заправить готовое блюдо фруктовым соком, выбирая при этом некислый.

Также для приготовления отлично подойдут любые фрукты: апельсин, груша, киви, банан, яблоко. Пикантный вкус придаст сочетание цитрусовых плодов с виноградом или бананом. Все фрукты хорошо совместимы между собой, поэтому не стоит бояться испортить вкус блюда!

Существует множество вариантов подачи фруктового салата к столу. Перед тем, как порадовать им гостей, блюдо нужно немного охладить, отправив в холодильник на полчаса. Раскладывать нужно в прозрачную посуду с высокими бортиками. Для тех, кто любит оригинальность, можно предложить иные варианты оформления.

Например, можно выложить порции салата на половинки дыни или ананаса, предварительно освободив их от мякоти. Такой способ подачи никого не оставит равнодушным!

 

Грибные

Фаршированные грибочки

Салаты из грибов не только очень вкусное, но и крайне полезное для здоровья человека блюдо. В грибах содержится множество минеральных веществ, белков, а также незаменимый для правильной работы организма человека лецитин, препятствует отложению холестерина. По содержанию углеводов грибы ставят на один уровень с овощами.

Для того, чтобы приготовить салаты из грибов в основным используются маринованные или соленые грибы, помимо этого большой популярностью пользуются сырые шампиньоны. Грибы хорошо сочетаются с картофелем, ветчиной, сыром, заправка в основном используется сметанная.

На нашем сайте вы можете встретить рецепты таких салатов, как простой салат с грибами, с жареными грибами, с сердцем и грибами, полянка с грибами и многие другие. Каждый салат по своему индивидуален и интересен.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить