×

Внимание

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

Could not instantiate mail function.

 

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Можно долго нахваливать суп пюре из шампиньонов, рассказывая о его прекрасном вкусе, о том какой он полезный и т.п. Но лучше один раз приготовить самим, чем 100 раз услышать об этом.

Суп пюре из шампиньонов

Суп пюре из шампиньонов

Состав:

  • 300 гр. шампиньонов
  • 5-6 картофелин
  • 2-3 луковицы
  • 500 мл сливок (15-20%)
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления супа-пюре из шампиньонов:

Чистим и режем картофель, затем отвариваем его до готовности в подсоленной воде. Далее сливаем воду и делаем картофельное пюре.

Мелко режем лук и шампиньоны. Обжариваем лук на сковороде с растительным маслом и добавляем грибы. Посолить и жарить до полного испарения жидкости, постоянно помешивая.

Приготовленные шампиньоны измельчаем с помощью блендера. К картофельному пюре добавляем грибы и сливки. Затем взбиваем полученную массу в блендере, нагреваем суп-пюре до кипения, но не кипятим.

Подавать лучше всего с рубленой зеленью лука, укропа и петрушки, приправив сметаной.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить