Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Оладьи с лесными ягодами прекрасно дополнят ваш стол, когда дело дойдет до сладенького.

Оладьи с лесными ягодами

Оладьи с лесными ягодами

Состав

  • 1 стакан пшеничной муки высшего сорта
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. соды
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 стакан кефира
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 большое яйцо
  • 2 ст. черники
  • 1/4 ст. кленового сиропа (можно заменить любым другим)
  • 4 ч. л. поджаренного нарезанного миндаля

Способ приготовления:

Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в отдельной миске. Отдельно сбиваем кефир, масло и яйца, после чего аккуратно добавляем один стакан черники. Все смешиваем с мукой и выдерживаем при комнатной температуре около десяти минут.

На разогретую сковороду выливаем небольшое количество теста (как для одного оладышка) и выпекаем как блин, до появления пузырьком на поверхности (до коричневого цвета). В общей сложности сделать восемь оладьев.

Склеиваем два оладышка сладким сиропом, а сверху посыпаем миндалем. Оставшейся черникой украшаем блюдо.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Комментарии   

Татьяна Паломи
0 # Татьяна Паломи 07.05.2013 07:50
Оладьи с ягодами - прекрасный вариант для легкого завтрака. Интересная идея добавлять в тесто разрыхлитель. К таким оладям подойдет любой сироп
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 30.05.2013 21:49
Очень понравилась идея добавить ягоды. Это придаст блюду изюминку
Ответить
елена
0 # елена 31.05.2013 03:39
Горсть ягод и блюдо из повседневного превратилось в праздничное! Красивое и аппетитное фото :img_5
Ответить
елена
0 # елена 30.04.2013 02:34
Удачный вариант для завтрака, вкусные и пышные оладушки. А орешки и ягоды будут приятным дополнением.
Ответить
Юлия Волкова
0 # Юлия Волкова 23.04.2013 00:55
Мой сын очень любит оладушки, приготовлю-ка я по вашему рецепту. А миндаль и ягоды придадут изюминку блюду и дополнительных питательных веществ. :)
Ответить
Евгения Куварина
0 # Евгения Куварина 30.05.2013 21:48
А я что-то их давно не готовила, надо будет тоже воспользоваться рецептом и приготовить на завтрак
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить