Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Порой так хочется чего-нибудь сладенького!!! Ну что же, готовим сладкие кексы с изюмом и наслаждаемся результатом.

Сладкие кексы с изюмом

Сладкие кексы с изюмом

Состав:

  • 2 ст. пшеничной муки
  • 1 1/2 ст. пшеничных отрубей
  • 3/4 ч. л. соли
  • 1 1/4 ч. л. соды
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. обезжиренного йогурта
  • 1 взбитое яйцо
  • 1/2 ст. меда
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 1 ст. изюма или нарезанных сухофруктов, орехов и т.п. по вкусу

Способ приготовления сладких кексов с изюмом:

Разогреваем духовку до 200 градусов. В средней миске смешиваем муку, пшеничные отруби, соль, соду и сахар. Затем в отдельной миске смешиваем йогурт, взбитое яйцо и масло. Все смешиваем до однородной массы, добавляем мучную смесь из первой миски и снова тщательно перемешиваем. В получившуюся смесь добавляем изюм или сухофрукты (то, что нравится) и еще раз хорошо перемешиваем.

Смазываем маслом формы для кексов, прокладываем бумагой для выпечки и помещаем туда тесто на 3/4 объема. Выпекаем 10-15 минут до готовности. Можно сделать несколько больших кексов, если нет маленьких форм. Выпекать их нужно на 10-15 минут дольше, в зависимости от размера формы.

Получать новые рецепты? Просто подпишись!

Поделись с друзьями - им тоже будет интересно

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить